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1/8. 豆腐切块,鲫鱼洗净,香菜,姜少许备用。
2/8. 砂锅水加热,放入姜片。
3/8. 把鱼先用油煎一下。
4/8. 水热后将煎好的鱼放入大火烧开
5/8. 开锅后放入豆腐,调小火。
6/8. 加盖炖20分钟!
7/8. 香菜切末,等待最后出锅的时候放入,嘻嘻
8/8. 出锅前依据个人口味加入适量的盐,放入香菜,OK啦!完成??
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