| 主料 | ||
| balsamic香醋1/2杯 | seeded bread2～3片 | 橄榄油少许 |
| 番茄2个 | 熟牛油果1个 | 鲜罗勒叶1/4杯 |
| 海盐少许 | 现磨黑胡椒粉少许 | |
牛油果番茄黑醋开放式三明治的做法，共4个步骤
1/4. 番茄切薄片，尽量薄些。
2/4. 面包两面喷少许橄榄油，烤至两面稍变脆。
3/4. balsamic香醋倒进不沾锅，开中火烧至变稠，醋汁可以挂在勺子背上即可，倒出备用。
4/4. 牛油果切开去肉，用小勺子压成泥。原菜谱只用半个牛油果，可能是比较大的牛油果吧，个人觉得用一个不为过。果泥涂在面包上，盖上番茄片，铺上罗勒，淋上醋汁，再磨上少许海盐和黑胡椒。Job done！
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营养信息
详细信息>>- 牛油果番茄黑醋开放式三明治热量326 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4.04 克
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