大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
紫苏尖椒爆炒青口

紫苏尖椒爆炒青口

曦瑜

曦瑜

11822人浏览
分享到:
收藏(924)
可能最近贝壳类的水产旺季,看满街都是,而且超便宜,几元一斤而已,兴趣来了想做做看
主料
青口2斤尖椒3-4个紫苏1-2棵
姜葱蒜适量食用油适量适量
酱料适量适量白糖适量

紫苏尖椒爆炒青口的做法,共4个步骤

紫苏尖椒爆炒青口的做法图解1

1/4. 青口用刷子涮干净,姜葱蒜拍碎备用

紫苏尖椒爆炒青口的做法图解2

2/4. 热锅下油,爆香姜葱蒜,加入尖椒和紫苏超一会半熟以上。

紫苏尖椒爆炒青口的做法图解3

3/4. 再倒入青口炒一下,看到有开的就倒入生抽,料酒,糖,继续翻炒之差不多都开口就可以上锅了

紫苏尖椒爆炒青口的做法图解4

4/4. 成品图~青口有一缺点我不太喜欢,就是里面的毛毛我洗不掉,吃的时候一个个咬出来在吃有点费劲~肉的味道还是不错哟!

点赞(1584)
分享到:
收藏(924)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11822人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 紫苏尖椒爆炒青口热量1405 千卡
  • 脂肪112.1 克
  • 蛋白质16.1 克
  • 碳水化合物200.19 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看