主料 | ||
豆泡<油豆腐>适量 | 香菇适量 | 娃娃菜适量 |
辅料 | ||
姜蒜片适量 | 红椒适量 | 大葱段适量 |
盐适量 | 酱油适量 | 蚝油适量 |
1/13. 所有原料。
2/13. 豆泡洗净切开,粉丝泡发沥干,香菇泡发切好(泡香菇水留用),娃娃菜洗净切好。
3/13. 锅里放油爆香姜蒜片。
4/13. 放香菇翻炒。
5/13. 放大葱段炒香。
6/13. 放豆泡炒匀。
7/13. 放娃娃菜翻炒。
8/13. 接着把粉丝下到锅里。
9/13. 倒入泡香菇的水翻炒。
10/13. 加入酱油。
11/13. 加入蚝油炒匀。
12/13. 加入适量水烧至收汁。
13/13. 出锅前放适量盐调味即可!