香煎鲜嫩的牛仔骨，配以浓郁的黑椒味，是老饕们一直追求的味觉享受，其实你不必去高级餐厅，自己在家也可以很轻松的制作。
| 主料 | ||
| 牛仔骨300克 | ||
| 辅料 | ||
| 黑椒汁适量 | 色拉油适量 | |
黑椒牛仔骨的做法，共6个步骤
1/6. 李锦记黑椒汁。
2/6. 牛仔骨洗净，切块。
3/6. 炒锅下油，煎牛仔骨。
4/6. 煎至5成熟后，加入黑椒汁。
5/6. 翻炒均匀后关火。
6/6. 装盘，将剩余黑椒汁淋在牛仔骨上即可。
小窍门
煎牛仔骨的时间长短可根据各人爱好，决定生熟度。
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