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香蕉派

香蕉派

润果儿

润果儿

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…前几天儿子非要买香蕉 结果买了又不吃 眼看着香蕉一天天衰老了…想辙让他吃了.查了不少资料大部分都是用现成的飞饼做出来的,可是我看了一下含量基本上都是玛琪琳也就是人造黄油做的,我又嘴馋又怕死…只好不偷懒自己做皮了
主料
水油皮低粉100克白糖10克黄油20克
40毫升油酥皮低粉60克白糖10克
黄油35克香蕉1个糯米粉15克
全蛋少许

香蕉派的做法,共15个步骤

香蕉派的做法图解1

1/15. 集合

香蕉派的做法图解2

2/15. 醒面的时候把香蕉拍两掌

香蕉派的做法图解3

3/15. 放入糯米粉 黑芝麻纯属个人喜好~

香蕉派的做法图解4

4/15. 还是重复做酥皮的步骤

香蕉派的做法图解5

5/15. 1+1=1

香蕉派的做法图解6

6/15. 不过这次不用卷了 叠被子就行了

香蕉派的做法图解7

7/15. 这样就好 略醒

香蕉派的做法图解8

8/15. 擀平 再叠一遍 等10分钟

香蕉派的做法图解9

9/15. 再次擀平

香蕉派的做法图解10

10/15. 偷懒放一起刷鸡蛋 边上都刷哦

香蕉派的做法图解11

11/15. 刷一圈

香蕉派的做法图解12

12/15. 馅按自己喜好放 说实话 香蕉放多了不好吃

香蕉派的做法图解13

13/15. 盖上后 用叉子加固四周 180度 25分钟左右 对啦记得刷蛋液哦

香蕉派的做法图解14

14/15. 成品很酥脆哦~不小心按了个洞出来

香蕉派的做法图解15

15/15. 迫不及待的吃了一个 烫死我了

小窍门

我第一次做 所以有一部分在派身上划口了 一部分没划 事实证明…不划口确实会撑开

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营养信息

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  • 香蕉派热量781 千卡
  • 脂肪197.33 克
  • 蛋白质12.09 克
  • 碳水化合物302.64 克
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