腊味萝卜糕

1/10. 将白萝卜刨成丝

2/10. 腊肠、腊肉切成粒，虾米洗干净

3/10. 将刨好丝的萝卜放锅中有小火煮至出水。

4/10. 将煮出来的萝卜水冷至温暖，用萝卜水把粘米粉开成浆。

5/10. 腊肠、腊肉、虾米爆炒香

6/10. 再次将锅中的萝卜丝煮热，加入爆香的腊味，再加入胡椒粉、盐、鸡精调好味。

7/10. 趁热将萝卜丝倒入粘米粉浆中拌匀。

8/10. 倒入涂了油的蒸盘里铺平。

9/10. 放入热水锅中，大火蒸45分钟后，取出。