肉末豆芽

1/7. 先把新鲜豆芽折好洗净，控干水分备用

2/7. 五花肉去皮剁碎

3/7. 锅放适量油，加热至6分热

4/7. 放入肉末快速翻炒，以免粘锅

5/7. 肉末翻炒之后倒入洗好的豆芽，入食盐适量

6/7. 翻炒至豆芽软软的即可加入鸡精出锅啦！这道菜不用放水，因为豆芽本身就有水分。