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1/4. 土豆洗干净,切成大小均匀的粒粒
2/4. 热锅下油,待油热后加入一勺郫县豆瓣,炒香,然后土豆倒入锅中
3/4. 将土豆炒一会,然后加水淹没土豆
4/4. 煮熟土豆,加入适量的盐,收汁装盘即可
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