主料 | ||
面粉一碗 | 南瓜半个 | 馄香一小捆 |
猪肉5元 | ||
辅料 | ||
葱花适量 | 油盐味精香油酱油适量 |
1/10. 南瓜切片上锅蒸至熟透
2/10. 晾凉把南瓜捻成泥
3/10. 切菜之前在菜上撒些盐,为了把水分弄出
4/10. 南瓜泥里加入一大碗的面粉揉匀,记住不要加水,南瓜本身的水分就可以和面的了,和好后放置一边
5/10. 肉馅内放入葱花香油味精盐食用油酱油调匀,记住要是干打个鸡蛋或是加点水调制肉馅粘稠备用
6/10. 普通包饺子的方法把剂子揪大点,因为我们是蒸的
7/10. 把饺子皮裹上饺子馅
8/10. 依次排好,开锅后放入蒸屉
9/10. 放好后20分钟就可以了
10/10. 成功