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牛奶巧克力核桃玛芬

牛奶巧克力核桃玛芬

快乐星牛

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主料
全蛋液50克核桃80克
辅料
自发粉200克黄油80克红枣杞子牛奶120毫升
牛奶巧克力60克白糖100克1/2小勺

牛奶巧克力核桃玛芬的做法,共11个步骤

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解1

1/11. 黄油软化,加入白糖搅匀。

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解2

2/11. 再加入盐、牛奶、蛋液。

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解3

3/11. 用打蛋器打至充分融合。

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解4

4/11. 巧克力隔水融化。

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解5

5/11. 自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解6

6/11. 从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解7

7/11. 装入纸杯中(先装半杯)。

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解8

8/11. 加入巧克力液,再加面糊至纸杯7分满。

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解9

9/11. 表面放上核桃块

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解10

10/11. (用微波炉中高火叮2分钟先),烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可,我的面糊不够做8个,所以有4个面上没加面糊,大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。

牛奶巧克力核桃玛芬的做法图解11

11/11. 牛奶巧克力核桃玛芬,新鲜出炉了!

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营养信息

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  • 牛奶巧克力核桃玛芬热量595 千卡
  • 脂肪74.009999 克
  • 蛋白质28.53 克
  • 碳水化合物16.51 克
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