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西红柿蛋汤

西红柿蛋汤

cwrywang

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主料
西红柿适量鸡蛋适量上海青一点
辅料
适量酱油适量

西红柿蛋汤的做法,共8个步骤

西红柿蛋汤的做法图解1

1/8. 西红柿切片

西红柿蛋汤的做法图解2

2/8. 鸡蛋打碎

西红柿蛋汤的做法图解3

3/8. 锅下油,放入西红柿爆炒

西红柿蛋汤的做法图解4

4/8. 炒至9成加入水

西红柿蛋汤的做法图解5

5/8. 煮沸后倒入鸡蛋液,记得打鸡蛋花时一定要边倒边搅,鸡蛋花才会很漂亮

西红柿蛋汤的做法图解6

6/8. 调入盐,酱油,煮滚,因为昨天冰箱还剩一点点上海青,我就切碎了快收锅时倒进去,味道也很不错哦

西红柿蛋汤的做法图解7

7/8. 出锅了,味道很不错哦

西红柿蛋汤的做法图解8

8/8. 再不一张

小窍门

一般人煮西红柿汤都是直接水开了放进锅里,而炒过的西红柿再加水,味道会比直接放锅里的味道更鲜更好吃,不妨试试
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营养信息

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  • 西红柿蛋汤热量936 千卡
  • 脂肪10.51 克
  • 蛋白质19.46 克
  • 碳水化合物76.22 克
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