主料 | ||
花生米500克 | 五香粉适量 | 孜然粉少许 |
盐适量 | 白糖少许 |
1/9. 花生米洗净
2/9. 锅中放水烧开,加入花生米!
3/9. 煮三分种左右,看水发红就可以了,为了能进行下一步!
4/9. 过滤掉水,放入大盆中,加入所有调料,拌匀加盖3分钟,中途多搅拌2次!
5/9. 放入平坦宽敞的大碗或者盆里,平铺放入微波炉,高火3分钟!
6/9. 拿出来,用筷子拌一拌,第一为了受热均匀,第二为了蒸发掉水分!继续放入微波炉高火1分钟!
7/9. 一分钟后再拿出来用筷子搅拌,再入微波炉高火一分钟!
8/9. 完成,放入另外一大盘,为了散热,花生米做好了!
9/9. 没油,更健康,收工,小零食完成!
五香粉,盐适量:稍微咸一点,五香粉有味道就可以了,孜然粉为了提香,不喜欢也可以不放!