本人虽口味偏重喜欢吃辣但平时做菜不太喜欢多放调料，清淡为好。
| 主料 | ||
| 猪脚适量 | 黄豆适量 | |
黄豆炖猪脚的做法，共3个步骤
1/3. 将猪脚洗净，热锅放底油加入姜片爆香后放入猪脚一起翻炒几分钟，放入盐调味。
2/3. 将锅中炒后的食材全部放入紫砂锅加适量水后大火炖，煮开后放入浸泡好的黄豆一起小火慢炖。
3/3. 猪脚有丰富的胶原蛋白，煮熟后放胡椒提味即可。
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