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多料煮米粉

多料煮米粉

jden

jden

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小时候家里来客人时妈妈就会煮这个,我手艺赶不上她,但做出来也还不错
主料
湖头米粉一人一片包菜或大白菜适量鸡蛋2个
瘦肉适量香菇少许

多料煮米粉的做法,共5个步骤

多料煮米粉的做法图解1

1/5. 肉切长条调盐鸡精酱油料酒十三香抓匀,调淀粉,再次抓匀,放置一旁腌制

2/5. 泡软米粉,香菇,洗净。

3/5. 锅内放水,油,烧开后依次放入肉,香菇,米粉,菜,生抽

4/5. 菜和米粉差不多能吃时,打两个荷包蛋进去,调盐,鸡精。

5/5. 味道调好,放点葱,出锅

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营养信息

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  • 多料煮米粉热量403 千卡
  • 脂肪16.01 克
  • 蛋白质35.06 克
  • 碳水化合物7.42 克
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