朝鲜辣白菜

1/14. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

2/14. 腌了半天后，挤掉水分 -

3/14. 准备好：姜，蒜，苹果，梨 -

4/14. 姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 -

5/14. 辣椒面，盐，味精 --辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 -

6/14. 加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

7/14. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 -

8/14. 搅拌

9/14. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 -

10/14. 接着抹 -

11/14. 整棵都抹好了. -

12/14. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。

13/14. 3—5天后成功