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1/7. 西兰花切小朵洗干净(可以在清水中加入少量的盐巴浸泡十分钟)
2/7. 猪肉洗干净,切薄片,拿淀粉抓匀一下
3/7. 热锅烧油,肉片先放入炒一下,装盘备用
4/7. 锅中再加点油,把西兰花放入(我加了一点胡萝卜,色彩会好看点)
5/7. 加入少量的清水,不要太多,比西兰花少噢
6/7. 接着倒入肉片
7/7. 一直翻炒到食材熟了为止,加入盐巴,味精调味(也可以盖上锅盖焖熟)
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