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1/5. 皮蛋洗净,切片。
2/5. 黄瓜洗净,去皮,切片。老姜洗净切丝。
3/5. 水烧开,加入橄榄油、姜丝、皮蛋煮5分钟。
4/5. 加入黄瓜煮1分钟后关火。
5/5. 加入盐、鸡精、白胡椒,盛入汤碗中即可。
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