观音菜，第一次在超市看见，正好超市做活动，价格还比较便宜，就买了回来尝一尝，味道接近筒蒿的味道，炒熟了红红的颜色象红苋菜。
| 主料 | ||
| 观音菜500克 | 大蒜头少许 | 油、盐适量 |
炒观音菜的做法，共2个步骤
1/2. 观音菜洗净。
2/2. 锅中油烧热后加入切碎的大蒜头爆香，再加入观音菜炒熟，加盐翻炒均匀装盘即可。
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吃观音菜100克，热量12千卡
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