主料 | ||
香芹150克 | 熏干半块 | |
辅料 | ||
葱丝适量 | 黄酒适量 | 生抽适量 |
白糖适量 | 盐适量 | 味精适量 |
香油适量 |
1/11. 准备好材料.
2/11. 香芹洗净切寸段,熏干切细长条片,葱切丝。
3/11. 锅中放油烧热,先把熏干炒一下,炒至有点焦黄。
4/11. .
5/11. 锅中放底油烧热,下葱丝爆香。
6/11. 先下香芹,再下熏干片煸炒。
7/11. 放黄酒,生抽。
8/11. 再放糖.
9/11. 放盐煸炒。
10/11. 最后关火前放鸡精。
11/11. 点点香油,关火出锅。