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西葫羊肉锅贴

西葫羊肉锅贴

大智若愚厨神00

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羊肉性温热,?气滋阳,暧中补气,开胃健脾,还可以去湿避寒冷,暧胃寒。
主料
羊肉250克西葫1500克面粉1000克
葱,姜,花椒,盐,料酒,生抽,香油,白糖适量花椒沏水调馅备适量

西葫羊肉锅贴的做法,共6个步骤

西葫羊肉锅贴的做法图解1

1/6. 西葫洗净去秄备用

西葫羊肉锅贴的做法图解2

2/6. 西葫搓丝挤水备用

西葫羊肉锅贴的做法图解3

3/6. 和面备用

西葫羊肉锅贴的做法图解4

4/6. 羊肉加葱,姜,料酒,生抽,香油,盐,白糖,花椒沏水,调馅。

西葫羊肉锅贴的做法图解5

5/6. 包成饺子电饼铛煎制,

西葫羊肉锅贴的做法图解6

6/6. 调祘醋汁沾食即可。

小窍门

羊吃百草固羊有"百药之库"之称,古人云:多吃羊肉,健康长寿。吃伏羊具有了,"冬病夏治,以毒攻毒"的实际功效。西葫营养丰富含多种维生素c,葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高,有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结,等功效。能刺激人体大量排汗,释放体內毒素。是非常好的食疗方法。

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营养信息

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  • 西葫羊肉锅贴热量4168 千卡
  • 脂肪5.4 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物62.7 克
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