土豆沙拉

1/4. 2~3个土豆洗净入高压锅煮至熟透软烂，取出去皮放冰箱冷藏备用(不冷藏直接切土豆会散，导致成品不好看。再有冷藏后的土豆沙拉口感更冰爽)。

2/4. 想吃沙拉的时候，取熏肉片或培根片(爱吃肉的我家3个土豆配了6片熏肉，不爱吃肉的请随意)用沸水焯熟备用。

3/4. 吃前将土豆从冰箱取出切方便夹取的小块，熏肉片也切小块，加入少许盐、适量丘比香甜味沙拉酱，拌匀。