大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
唐氏啤酒鸡蛋

唐氏啤酒鸡蛋

糖糖2012

糖糖2012

11661人浏览
分享到:
收藏(657)
啤酒的大麦香味让人回味无穷
主料
鸡蛋5个老抽1/3小碗生抽2/3小碗
啤酒1听

唐氏啤酒鸡蛋的做法,共3个步骤

唐氏啤酒鸡蛋的做法图解1

1/3. 准备好已煮熟的鸡蛋,生抽,老抽,一听啤酒。生抽比老抽的量要多一些,生抽是调味,老抽是调色用的。根据个人口味淡重可自行加减。

唐氏啤酒鸡蛋的做法图解2

2/3. 把鸡蛋放入已放好调味品的锅中,大火煮开然后改小伙,直至汤汁变稠减少,期间要定时反滚鸡蛋否则容易粘锅。

唐氏啤酒鸡蛋的做法图解3

3/3. 啤酒中的大麦香味让人回味无穷,鸡蛋中不会有啤酒的味道只会留有大麦的香味,吃了也不会醉哟!

小窍门

此种腌制鸡蛋的方法并没有放入花椒,盐,茶叶等作料,但是仍然让你唇齿留香,再配上一碗皮蛋瘦肉粥,那真是一款美味的早餐佳作。
点赞(9711)
分享到:
收藏(657)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

啤酒鸡蛋的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11661人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 唐氏啤酒鸡蛋热量233 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质25.72 克
  • 碳水化合物28.07 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看