山药枣糕

1/14. 所有的原料准备好

2/14. 红枣去核 用刀切成较小的粒

3/14. 切好的红枣粒放置一旁备用

4/14. 将山药粉75克（也就是三包，每包25克）倒入碗中

5/14. 分几次加水，直到和成一个不太稀的“面团”

6/14. 加入切好的红枣，搅拌均匀

7/14. 拌匀的样子，这时可根据口味加少量的糖或不加

8/14. 加入一勺橄榄油 然后充分拌匀

9/14. 再次用和面的方法做成一个不太粘手的“枣面团”，放在事先抹上了一勺橄榄油的案板上

10/14. 擀成一张饼状，注意了， 不要擀的过于薄，用一套大小不一的心形模具刻成大大小小的“山药红枣饼”

11/14. 将刻好的心形平放在可以进微波炉的碗盘内

12/14. 选择微波炉的“焗烤”功能，烤两分钟，之后取出翻面，再烤两分钟

13/14. 选择微波炉的“焗烤”功能，烤两分钟，之后取出翻面，再烤两分钟