主料 | ||
无盐黄油75克 | 红皮花生(生)300克 | 棉花糖300克 |
奶粉200克 |
1/10. 这个是窝用的黄油和棉花糖,当然超市买的上好佳棉花糖也OK啦,奶粉窝就是超市买的雀巢(因为打特价)
2/10. 先把花生米放到烤盘中,中层,上下火150,20分钟。(没烤箱的小伙伴可直接买原味的熟花生米)
3/10. 窝不喜欢花生衣,所以多了一步去皮咯
4/10. 不粘锅熬糖浆咯,全过程一直开最小火
5/10. 将刚才做完的那团糖与花生米放在不粘布上混合,窝是直接上了爪子
6/10. 用擀面杖或者随意身边的东东,把混合的糖擀成一块
7/10. 擀好的糖
8/10. 放进冰箱待个二十分钟或者静置放在桌面等凉后切糖,任意切成自己想要的
9/10. 窝买的是这样的花花糖纸,把切好的糖包起来咯
10/10. 最后一步,啦啦啦把包好的糖糖放进自己喜欢的盒子袋子里,萌萌哒的牛轧糖就此出炉
必用工具:不粘锅,不黏布