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棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖

深圳扁扁

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主料
棉花糖300克花生300克奶粉200克
黄油60克

棉花糖版牛轧糖的做法,共9个步骤

棉花糖版牛轧糖的做法图解1

1/9. 材料准备好。

棉花糖版牛轧糖的做法图解2

2/9. 花生烤箱180度10分钟烤熟,凉后去掉外衣。

棉花糖版牛轧糖的做法图解3

3/9. 黄油小火融化。

棉花糖版牛轧糖的做法图解4

4/9. 倒进棉花糖继续小火翻炒至全部融化。

棉花糖版牛轧糖的做法图解5

5/9. 倒入奶粉搅拌均匀。

棉花糖版牛轧糖的做法图解6

6/9. 关火,倒入花生快速搅拌混合。

棉花糖版牛轧糖的做法图解7

7/9. 倒进烤盘整形。晾凉。

棉花糖版牛轧糖的做法图解8

8/9. 硬后切成大小一致的糖块,用糖纸包好。

棉花糖版牛轧糖的做法图解9

9/9. 尽快食用,可放冰箱保存。

小窍门

1.全程小火。2糖的硬度视乎棉花糖炒制的时间,如果想硬点就炒久一点。

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营养信息

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  • 棉花糖版牛轧糖热量4156 千卡
  • 脂肪168.9 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物155.1 克
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