主料 | ||
大米40毫升 | 茶叶少许 | 姜皮少许 |
盐少许 | 鸡胗皮少许 |
1/6. 锅烧热,倒入大米(不要淘米)
2/6. 小火不停翻炒至微黄(关火后也要不停的翻,要不然就会像我这样炒过头),晾凉备用
3/6. 盐,茶叶,姜皮(三者用手搓一搓,如果用红糖代替盐巴就不用搓了,盐不能多要不然很咸啊)。也可以加鸡胗更好助消化,这次我没加。
4/6. 加水(家里的口杯,我家了半杯。水的多少取决于米的多少和炖的时间)
5/6. 炖15分钟(时刻关注大米的变化,别一不小心水被米吸干,变成炒米粥哦)
6/6. 把茶水倒出,完成(味道还可以的,如果是加红糖甜甜的更好喝)
宝宝每次别喝太多,少量多次。大米别炒太黄,容易上火。盐巴可以用红糖代替,但红糖也是容易上火的哦。