蔓越莓雪菊茶晶粽

1/10. 雪菊90度水冲泡，取第二泡茶水，滗去雪菊，放冰糖搅拌融化

2/10. 水温降到60度，倒入西米中，浸泡5分钟，让西米吸入水分

3/10. 美国蔓越莓切小粒，待用

4/10. 两张粽叶层叠，弯成圆锥漏斗形

5/10. 放入1/3的西米，压紧

6/10. 放入一小勺蔓越莓在中间，西米填平

7/10. 将粽叶翻折包紧

8/10. 用棉绳扎紧

9/10. 水煮开，小火隔水蒸25分钟