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1/5. 芒果洗干净去皮
2/5. 切成厚片,不要太薄,要不然腌好了口感不好,加盐搅拌均匀,放冰箱腌一个小时左右。
3/5. 拿出来清水冲洗干净,多冲几遍,要不然太咸了。然后挤出多余水分。
4/5. 加入糖,小米辣,搅拌均匀,放冰箱24小时。
5/5. 开始享用吧,酸甜中带点辣味,好吃到停不下来!
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