蜜枣什锦粽子

1/18. 把红豆，绿豆，花生，莲子洗净用清水浸泡5小时左右，（最好头天晚上泡）沥干水分备用。

2/18. 糯米洗净用温水浸泡2小时左右。

3/18. 新鲜粽叶拿剪刀剪掉头和尾部，洗净。

4/18. 锅烧开水，放入新鲜粽叶煮烫变软。

5/18. 红枣泡1小时，蜜枣洗净备用。葡萄干，蔓越莓干洗净，放入糯米，红豆，绿豆，花生，莲子拌匀。

6/18. 取2张粽叶并一起，折成漏斗形状。

7/18. 先放入少许粽米，然后放1颗蜜枣。

8/18. 再放入适量粽米，1颗红枣。

9/18. 再覆盖1层粽米，至到把漏斗填满。

10/18. 压实，盖好。

11/18. 把多余的粽叶顺着折叠，包裹成三角形。

12/18. 绕上绳子。

13/18. 把绳子帮紧即可。

14/18. 把包好粽子放入锅里，加适量水（水没过粽子），煮1---2小时。

15/18. 熟后拆开即可食用。

16/18. 成品。

17/18. 同时做的5花肉粽也不错喔！