鲜味萝卜丝酥饼

1/14. 将面粉用水揉成光滑面团，静置30分钟。

2/14. 白萝卜擦成丝，焯水后挤去大部分水分。

3/14. 里脊肉切丝。

4/14. 虾米泡发切碎，葱切碎。

5/14. 锅中少量油，倒入肉丝煸炒，加入少量料酒。

6/14. 虾米和葱煸香。

7/14. 将馅料混合，加入适量盐，糖。

8/14. 案板上抹油，将油一点点揉入面团中，擀成长饼状。

9/14. 在一头放入馅料。

10/14. 卷起。

11/14. 斜着卷。

12/14. 最后卷成圆饼，稍稍按压。

13/14. 在锅中煎至两面金黄。