主料 | ||
面粉200克 | 发酵粉2克 | 温牛奶150克 |
白纱糖60克 | 白芝麻30克 |
1/10. 牛奶加发酵粉搅拌静至几分钟
2/10. 200克面粉称好
3/10. 把发酵母牛奶倒入面粉中搅拌絮状
4/10. 蒸锅放开水,把揉好的面团放入蒸锅上发酵一小时
5/10. 白糖芝麻拌匀!
6/10. 面团发酵成蜂窝状就行了,最后把面团分等分
7/10. 擀平,稍微擀平就行了把白糖芝麻放进去
8/10. 蒸锅铺好油纸包好的糖三角放锅里,在次发酵20分钟
9/10. 蒸20分钟即可
10/10. 看内部组织还不错