大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蓝莓香橙山药

蓝莓香橙山药

炫润丝巾13

炫润丝巾13

11364人浏览
分享到:
收藏(855)
这道菜背后的故事~:铁棍山药:铁棍山药 味甘、性平、无毒,有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。 清蒸铁棍山药-直接最简单,最原味的吃法   蒸,原汁原味没有其他添加物;营养价值能很好地保存,有效成分也不易被破坏;最主要是做法方便。铁棍山药比普通山药好吃,水分少,清蒸最好吃哦。
主料
铁棍山药3根蓝莓酱2勺橙子皮1个
冰糖适量枫糖浆3勺

蓝莓香橙山药的做法,共12个步骤

蓝莓香橙山药的做法图解1

1/12. 准备食材

蓝莓香橙山药的做法图解2

2/12. 山药上锅蒸20分钟,用筷子扎一下,能扎透就熟了

蓝莓香橙山药的做法图解3

3/12. 之后,晾凉,放入料理器打成泥或压碎

蓝莓香橙山药的做法图解4

4/12. 做成自己想要的形状

蓝莓香橙山药的做法图解5

5/12. 鲜橙擦成丝

蓝莓香橙山药的做法图解6

6/12. 全部擦完后

蓝莓香橙山药的做法图解7

7/12. 放入锅中和冰糖一起煮开至熟,并晾凉后

蓝莓香橙山药的做法图解8

8/12. 放入料理机打碎

蓝莓香橙山药的做法图解9

9/12. 拿出来后,放入枫糖浆或蜂蜜,搅拌成粘稠状

蓝莓香橙山药的做法图解10

10/12. 蓝莓酱放入少量温水,搅拌成粘稠状

蓝莓香橙山药的做法图解11

11/12. 好了,放到山药上就可以吃了

蓝莓香橙山药的做法图解12

12/12. 成品图。

小窍门

丝巾温馨提示:A:如果用花嘴挤出花形,就要在第三步后加入少量牛奶或水,否则太干,花形不好挤出形状。B:铁棍山药还可以直接粘白糖吃。C:如果怕削山药过敏可以洗净先蒸后剥皮,这样就会好些。

点赞(3655)
分享到:
收藏(855)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11364人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蓝莓香橙山药热量908 千卡
  • 脂肪0.83 克
  • 蛋白质3.14 克
  • 碳水化合物217.69 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看