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蓝莓香橙山药

蓝莓香橙山药

丝巾

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铁棍山药:铁棍山药 味甘、性平、无毒,有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。
清蒸铁棍山药-直接最简单,最原味的吃法
蒸,原汁原味没有其他添加物;营养价值能很好地保存,有效成分也不易被破坏;最主要是做法方便。铁棍山药比普通山药好吃,水分少,清蒸最好吃哦。
主料
铁棍山药3根蓝莓酱2勺橙子皮1个
辅料
冰糖适量枫糖浆3勺

蓝莓香橙山药的做法,共11个步骤

蓝莓香橙山药的做法图解1

1/11. 准备食材

蓝莓香橙山药的做法图解2

2/11. 山药上锅蒸20分钟,用筷子扎一下,能扎透就熟了。

蓝莓香橙山药的做法图解3

3/11. 之后,晾凉,放入料理器打成泥或压碎

蓝莓香橙山药的做法图解4

4/11. 做成自己想要的形状

蓝莓香橙山药的做法图解5

5/11. 鲜橙擦成丝

蓝莓香橙山药的做法图解6

6/11. 全部擦完后

蓝莓香橙山药的做法图解7

7/11. 放入锅中和冰糖一起煮开至熟并晾凉后

蓝莓香橙山药的做法图解8

8/11. 放入料理机打碎

蓝莓香橙山药的做法图解9

9/11. 拿出来后,放入枫糖浆或蜂蜜,搅拌成粘稠状

蓝莓香橙山药的做法图解10

10/11. 蓝莓酱放入少量温水,搅拌成粘稠状

蓝莓香橙山药的做法图解11

11/11. 好了,放到山药上就好了。

小窍门

丝巾温馨提示:A:如果用花嘴挤出花形,就要在第三步后加入少量牛奶或水,否则太干,花形不好挤出形状。B:铁棍山药还可以直接粘白糖吃。C:如果怕削山药过敏可以洗净先蒸后剥皮,这样就会好些。
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营养信息

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  • 蓝莓香橙山药热量225 千卡
  • 脂肪0.63 克
  • 蛋白质3.14 克
  • 碳水化合物51.3 克
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