主料 | ||
面粉适量 | 水适量 | 鸡蛋1个 |
胡萝卜1根 | 生菜一棵 | 大葱一根 |
1/9. 用汤匙舀三勺面粉,慢慢加水调成糊状
2/9. 面糊里加一个鸡蛋,调匀
3/9. 胡萝卜擦丝
4/9. 葱洗净切花
5/9. 把胡萝卜加进调匀的面糊中
6/9. 开小火,把面糊用勺摊入平底锅中,慢慢煎成蛋饼
7/9. 取出,加上多余的胡萝卜丝和生菜,撒一点椒盐
8/9. 当当当当!就是这个样子
9/9. 要是不小心面糊弄厚了,那就多煎一会儿。最后用生菜把它裹起来,又是另一种吃法!一样很美味~~
面饼里裹的东西看自己喜欢来加就好。家里没有肉,不然加个烤肉或者火腿片什么的就无敌美味了