葡萄干酥饼

1/14. 准备用料

2/14. 将室温软化的黄油与白砂糖一起倒入大碗

3/14. 用打蛋器打发

4/14. 依次加入3个蛋黄，分别打至完全混合

5/14. 打好的黄油呈浓稠膨松的状态

6/14. 筛入低筋粉

7/14. 混合均匀

8/14. 加入葡萄干，和成面团

9/14. 把面团放在案台上压扁

10/14. 用擀面杖擀成约0.6厘米厚的片

11/14. 用饼干模卡出形状

12/14. 排入烤盘

13/14. 表面刷全蛋液