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芝士排骨

芝士排骨

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欧巴辣么帅欧尼辣么美 韩餐又辣么好吃 对于我这种懒人来说出门吃还不如自己做 所以酷爱接着往下看吧 绝对惊喜 感谢收藏并且准备动手去做的小伙伴们 你们太棒辣 新的一年就要到了 祝大家新年快乐 厨艺棒棒
主料
排骨(鸡翅或者是其他喜欢的肉类)1公斤韩国辣酱3勺料酒3勺
米醋1勺芝麻油1勺酱油3勺
蜂蜜3勺辣椒粉1勺大蒜5瓣
苹果半个洋葱半个(小)黑胡椒适量
马苏里拉芝士200克

芝士排骨的做法,共4个步骤

芝士排骨的做法图解1

1/4. 把除了芝士和排骨以外的所有材料放在一起,用料理机或者榨汁机将它们打碎混匀。

芝士排骨的做法图解2

2/4. 排骨洗净(可以用叉子在上面扎些小孔,方便入味)放入步骤一打好的调料汁中,腌制两个小时。

芝士排骨的做法图解3

3/4. 在锅里垫张锡纸(这样锅会比较好刷)然后放油,排骨(排骨吃完啦所以用鸡翅代替的)入锅,加入适量腌制汁和少许水,小火炖一下

芝士排骨的做法图解4

4/4. 汁收的差不多的时候,把鸡翅移到锅的一侧,在另一侧加入之前准备好的芝士,待其溶化后即可使用,如果有电磁炉可以移到电磁炉上慢慢加热。吃的开心哦~

小窍门

1.食谱里给了1公斤的排骨量,可以适当加减都是没有问题的,调料到最后不全都放进去就好了。2.关于口味的调整,苹果和蜂蜜的增减会影响到整个菜的甜度,不喜欢太甜的可以适当调整用量~

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营养信息

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  • 芝士排骨热量1628 千卡
  • 脂肪139 克
  • 蛋白质48.36 克
  • 碳水化合物236.09 克
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