| 主料 | ||
| 多宝鱼1条（1斤左右） | ||
| 辅料 | ||
| 葱2根 | 姜1块 | 蒸鱼豆?适量 |
| 料酒适量 | ||
清蒸多宝鱼的做法，共4个步骤
1/4. 多宝鱼洗净沥干水分，背上划几刀
2/4. 倒入料酒，放入姜片和葱段，腌制十分钟
3/4. 国内水烧开，放入鱼大火蒸十分钟后，关火焖3分钟
4/4. 去掉鱼上的姜片和葱段，放入葱丝（事先切丝），倒入适量蒸鱼豆?，锅内烧热油淋在鱼上即可
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吃多宝鱼100克，热量118千卡
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