鸡枞是云南野生菌的常见菌，以鲜香为名，夏季来临，来一盘清爽的清蒸鸡枞再好不过了。
| 主料 | ||
| 新鲜鸡枞250克 | 辣椒2个 | 大蒜半个 |
清蒸鸡枞的做法，共6个步骤
1/6. 去大地物源家买鲜鸡枞并洗净
2/6. 准备好辣椒
3/6. 将鸡枞手撕成条
4/6. 将辣椒和蒜切碎
5/6. 将辣椒和蒜铺在鸡枞上上锅隔水蒸
6/6. 蒸15分钟左右，就可以品尝啦！
小窍门
用大地物源家的鸡枞菌
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吃辣椒100克，热量295千卡
相当于攀登雪山18分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于烤面包32分钟消耗的热量...
吃鸡枞100克，热量250千卡
相当于焊接83分钟消耗的热量...
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