| 主料 | ||
| 黄油40克 | 椰丝27克 | 白糖33克 |
| 低筋面粉93克 | 椰汁27克 | |
| 辅料 | ||
| 泡打粉1克 | 盐0.5克 | |
椰香曲奇的做法，共6个步骤
1/6. 黄油软化加糖打发
2/6. 分次加入椰汁继续搅拌均匀
3/6.
筛入低筋面粉和泡打粉、干椰丝仁
4/6. 用刮刀搅拌均匀
5/6.
分次10份，搓圆直接在烤盘上按扁
6/6.
放入预热好的烤箱180度中层20分钟左右即可
小窍门
小叮咛：
黄油软化后容易打发
椰汁有着独特的香味，所以不要用牛奶替代
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