黄瓜腌笋烧丸子

1/15. 准备好调料。

2/15. 花椒十几粒，不喜欢的亲可以少放。

3/15. 这是在一个婆婆那里买的笋。

4/15. 黄瓜我用的这种哦。

5/15. 废话不多说。
豆腐干切成条，黄瓜切成块。

6/15. 锅里倒油，等到油微热下入调料翻炒。

7/15. 等调料炒出香味后倒入笋子翻炒1分钟。

8/15. 下黄瓜。

9/15. 翻炒黄瓜开始出水，加入一点生抽，生抽不要太多哦。

10/15. 看到黄瓜已经开始上色，倒入水，刚刚淹到黄瓜就好。

11/15. 等水完全开。

12/15. 这个时候，黄瓜其实已经差不多好了。
放入豆腐干，翻一下，要让豆腐干吸到汤汁。

13/15. 接着下入丸子，调入盐，鸡精，胡椒粉，翻均匀，再煮一分钟，就可以起锅啦。

14/15. 起锅，撒上葱花，完成。