| 主料 | ||
| 肉沫适量 | 小葱2只 | 油盐适量 |
| 面条适量 | 豆瓣酱（辣味）适量 | |
杂酱面的做法，共4个步骤
1/4. 将适量油倒入锅内烧热，加入辣味豆瓣酱，翻炒
2/4. 加入肉沫，翻炒三分钟以上，捞出备用
3/4. 用干净的锅，加入水，烧开后煮面，待面条能被筷子轻轻夹断时捞出面条
4/4. 将炒好的杂酱浇在面条上面，撒上切好的葱花，加入煮面用过的面汤，完成。
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