紫薯糕

1/5. 将紫薯洗净，切成小块，放入蒸锅蒸约20分钟，用筷子插下去软软的没阻力就是蒸熟了^_^蒸熟后去皮另拿勺子打碎紫薯，用打蛋机的和面模式可以打的更细腻。

2/5. 将糯米粉放入不沾锅炒熟，粉微变黄就是炒好了。然后倒入紫薯盆里，搅拌。

3/5. 将黄油或玉米油放锅里加热下，然后倒入紫薯糯米粉中搅拌均匀。

4/5. 加入炼乳，继续搅拌，搅拌好后就可以用模具压出自己喜欢的花型了。