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1/6. 原料图。姜蒜切片,葱切段。
2/6. 锅里放油,比炒菜的油多一点,小火把葱姜蒜煸炒出香味。
3/6. 放入大虾,炒均匀。
4/6. 倒入黄酒,煮开,再倒入豉油。
5/6. 大火烧开。调入白糖和盐。继续煮。
6/6. 汤汁浓郁粘稠即可出锅。
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