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雪媚娘

雪媚娘

巧厨烘焙1

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主料
雪媚娘皮8张鱼胶粉3克淡奶油100克
细砂糖10克芒果丁适量
辅料
冷水12克

雪媚娘的做法,共11个步骤

雪媚娘的做法图解1

1/11. 材料:
雪媚娘皮:8张、鱼胶粉:3克、冷水:12克、淡奶油:100克、细砂糖:10克、芒果丁:适量

雪媚娘的做法图解2

2/11. 步骤:
1.冷水到鱼胶粉里泡溶解

雪媚娘的做法图解3

3/11. 淡奶油边打边加细砂糖一起打发

雪媚娘的做法图解4

4/11. 溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀,放冷藏冰箱稍微冻下待用

雪媚娘的做法图解5

5/11. 取一张皮放手上,中间放适量打发的淡奶油馅料,奶油馅料中间再放颗芒果丁

雪媚娘的做法图解6

6/11. 周边沾点水包起来,捏紧收口处后底部朝下放案板上,两手转转让雪梅娘更圆

雪媚娘的做法图解7

7/11. 最后放纸托里即可

雪媚娘的做法图解8

8/11. 完成咯

雪媚娘的做法图解9

9/11. 图...

雪媚娘的做法图解10

10/11. 图...

雪媚娘的做法图解11

11/11. 图...

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营养信息

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  • 雪媚娘热量923 千卡
  • 脂肪97.4 克
  • 蛋白质85.1 克
  • 碳水化合物100.8 克
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