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雪媚娘

雪媚娘

蓝不变的天天

蓝不变的天天

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对吃的执着追求 芒果爱好者的最爱
主料
糯米粉150克玉米淀粉60克白砂糖60克
黄油20克奶油200克芒果1个
奥利奥饼干1盒果冻3个糕粉(熟糯米粉)50克

雪媚娘的做法,共11个步骤

雪媚娘的做法图解1

1/11. 将糯米粉,玉米淀粉,白砂糖和纯牛奶混合加在一起

雪媚娘的做法图解2

2/11. 盖上保鲜膜隔水蒸30分钟

雪媚娘的做法图解3

3/11. 这是正好的皮成白色,左右摇晃没有液体流动就好啦

雪媚娘的做法图解4

4/11. 加入黄油,没有黄油的话,用热过的花生油也行揉搓几遍放入冰箱

雪媚娘的做法图解5

5/11. 将芒果切好

雪媚娘的做法图解6

6/11. 果冻切好

雪媚娘的做法图解7

7/11. 奥利奥饼干放在保鲜袋里按碎,过筛

雪媚娘的做法图解8

8/11. 炒好的糕粉颜色微黄,案板撒上糕粉将皮分成小剂子,按成饼状,放入奶油和芒果,或者放入奥利奥饼干末,果冻也行,不同口味

雪媚娘的做法图解9

9/11. 这样就包好了

雪媚娘的做法图解10

10/11. 放入盒子

雪媚娘的做法图解11

11/11. 完成

小窍门

皮制作好之后放在冰箱半个小时会更好上手 雪媚娘做好之后放在冰箱一个小时会口感更好

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营养信息

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  • 雪媚娘热量3200 千卡
  • 脂肪196.5 克
  • 蛋白质12.27 克
  • 碳水化合物350.73 克
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