| 主料 | ||
| 三黄鸡半只 | 姜适量 | 葱适量 |
| 大蒜适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 李锦记生抽适量 | ||
好吃的白斩鸡的做法，共3个步骤
1/3. 把鸡洗干净，冷水下锅，水里放姜葱，大火煮开，煮5-6分钟，关火，焖35分钟，起锅。想要皮Q弹，就放冰块水里直到皮硬。剩余时间做酱料:姜葱蒜切沫，烧开油，直接淋上去，再加点酱油，盐，白糖。大功告成
2/3. 成品
3/3. 成品
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