| 主料 | ||
| 牛肉200克 | 木耳30克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
| 鸡精适量 | ||
木耳炒牛肉的做法，共6个步骤
1/6. 木耳泡发好撕成小朵
2/6. 牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，小半勺料酒抓匀,腌10分钟
3/6. 热锅入油,放入牛肉
4/6. 翻炒至变色
5/6. 在放入木耳,加半勺盐
6/6. 翻炒翻炒,加半勺鸡精炒均匀即可
小窍门
木耳需提前泡发
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