昨天一整天不间断的拍照,为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。
所以,今天去买了个猪肺回来煲霸王花。
好好地清清热,润一下...
剑花猪肺汤的做法,共4个步骤
1/4. 将霸王花,黄豆,蜜枣洗净后放入锅先浸泡30分钟
3/4. 将猪肺、生姜也放入锅中,武火煲开后改文火慢煲2小时
小窍门
猪肺清洗比较麻烦一些,这边介绍一种清洗方法:将清水灌进猪肺里,肺扩张,用劲压,灌满水后倒出,反复多次,洗净内部。然后放入锅内飞水,出水后再注入清水清洗两遍即可。
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