主料 | ||
【芒果与桃子冰棍】8根适量 | 芒果肉300克 | 桃子肉120克 |
薄荷糖浆10克 | 芒果汁30克 |
1/6. 准备原料,洗净芒果,芒果去皮去核;油桃去核桃备用
2/6. 芒果切小块放入料理机,打成泥,芒果泥倒入大碗中,盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用
3/6. 油桃切小块放入料理机,打成泥,混合芒果泥与桃泥
4/6. 缓慢加入薄荷糖浆与芒果汁,充分混合均匀,倒入干净已消毒的模具中,8分满即可;放入冰箱冷冻4小时以上,直至冻硬
5/6. 薄荷糖浆原料:糖100g,水150g,薄荷叶适量(越多越好)
6/6. 准备糖,水,洗净擦干水的薄荷糖叶,所有材料放锅中,小火熬煮,偶尔搅拌,20分钟即可,放凉密封保存
选用芒果,最好是成熟性更好点的;油桃,你可以尝试用水蜜桃代替;冷冻好的冰棍相对比较难取出,食用时,温水冲一下模具外壁就可以轻松取出了!相比外面的冰棍,这个成本并不廉价,吃穷了可不负责哈~~真好吃的